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RÉSERVEZ / ACCÈS

Pour des raisons sanitaires :

 

Port du masque pour entrer dans le restaurant et aller aux toilettes.

 

10, route des Gardes 92190 Meudon

 

 

DÉCOUVREZ LA TOUTE NOUVELLE CARTE !

 

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ENTRÉES

 

Gaspacho andalou, chèvre frais assaisonné huile d'olive et ciboulette............15€

Carpaccio de crevettes carabinero , citron caviar, piment d'espelette,

guacamole d'avocat...................................................................................................20€

L'oeuf mollet croustillant , basquaise et chipirons plancha ................................16€

Buratta des Pouilles , roquette, pignon de pin , truffe d'été..............................21€

Saumon d'Écosse mariné , houmous wasabi/citron.............................................18€

Foie gras de canard mi-cuit , chutney fraise et rhubarbe ....................................22€

 

 

 

POISSONS

 

Tartare de thon à la Tahitienne , riz vinaigré..........................................................25€

Filets de St Pierre à la sariette , coco de Paimpol, pimientos

et tomates au chorizo................................................................................................35€

Dos de saumon snacké au curry, tombée d'épinard aux amandes,

émulsion noix de coco...............................................................................................25€

Risotto crémeux au homard et ris d'agneau.........................................................37€

 

 

VIANDES

 

Tartare de filet de boeuf préparé par nos soins, frites fraiches........................24€

Côtes d 'agneau , fondue de poivrons doux aux épices.....................................26€

Ris de veau poelé , girolles en persillade jus réduit............................................29€

Entrecôte de boeuf plancha (Env.300gr race Normande), sabayon béarnaise,

olives et anchois , frites fraiches.............................................................................32€

Poitrine de veau braisé, mini carottes, artichauts
poivrades et oignons primeurs..............................................................................27€

 

 

Pour une deuxième garniture.....................................................................................3€

 

 

 

DESSERTS

 

Croustillant de framboise, mousseline vanille, sorbet framboise.....................11€

Tarte citron vert/basilic, meringue légère..............................................................11€

Croquant au chocolat et café , tuile cacao............................................................11€

Pêches pochées , mures et biscuit aux amandes, glace vanille.........................11€

Le dessert du jour.......................................................................................................10€

 

3 boules de glaces ou sorbets...................................................................................10€

(vanille gousse de Madagascar - chocolat -- framboise - citron - fraise - mangue)

 

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MENU ENFANT - 21 €

 

Steack haché frais, frites fraîches maison ou filet de saumon

2 Boules de glaces ou sorbet

ou  gaufre chantilly

Boisson comprise

 

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NOTRE FORMULE DÉJEUNER UNIQUEMENT

DU MARDI AU VENDREDI HORS JOURS FÉRIÉS

à choisir dans le menu sur table

27 €

 

Entrée / Plat ou Plat / Dessert

Café compris

 

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 CARTE DES VINS

 

CHAMPAGNES

 

                                                                               Bouteille     ½ bouteille     Coupe 14cl

 

Waris Hubert brut (blanc de noir)...................................65 €..................................13 €

Moët et chandon brut  Impérial......................................79 €

Waris Hubert rose 1er cru (vigneron indépendant)......70 €

Ruinart  brut.......................................................................84 €

Veuve clicquot carte jaune .............................................84 €

Veuve clicquot  rosé.........................................................87 €

Dom Perignon VINTAGE 2020.....................................199 €

 

 

VINS BLANCS

 

                                                                                         Bouteille    ½ bouteille      Verre

 

Pouilly Vinzelles Saint Cinier 2017.................................42 €

Reuilly J M. Sorbe 2018/2019.........................................32 €...................17 €

Riesling Wolfberger Grand cru Pfersigberg 2016.......38 €

Jurancon sec Dom.  Cauhapé F. Ramonteu 2018.......30 €

Macon Fuissé Domaine S. Cinier 2017..........................34€

Montagny 1er cru Vignes St Pierre Ruris Amor 2017.42€

Saint-Véran Domaine S. Cinier  2019.............................38 €................22 €

Cote de Provence OTT Domaine Clos Mireille 2017...45 €

Nouvelle Zélande Vin bio

Bel Echo Malborough 2018............................................36 €

Viognier JF Jacouton 2019.............................................35€....................................9 €

Pouilly-Fumé Domaine de Congy 2019..........................39 €...................................9 €

Condrieu Côte Bonnette 2019........................................59 €

Chateauneuf du pape blanc AOC La Nerthe 2019/Bio61€

 

 

VINS ROSÉS

 

                                                                                         Bouteille    ½ bouteille      Verre

 

Languedoc Gris Blanc G.Bertrand 2019.........................31€...................................9 €

Côtes de Provence Domaine Lacroix (Cru classé 2020).36€

Côtes de Provence OTT Château de Selles 2020.........49€

 

 

VINS ROUGES

 

                                                                                         Bouteille    ½ bouteille      Verre

 

VAL DE LOIRE

 

Saumur – Champigny Château  du Hureau 2018 bio..32 €

Chinon AOC. Les Gravinières 2018 - Vin Biologique...31 €

Reuilly J M. Sorbe 2018....................................................32 € ................17 €

 

 

BOURGOGNE

 

Macon Milly Lamartine S. Cinier 2017..........................33 €.....................................9 €

Givry 1er cru Domaine Besson 2019..............................46 €

Pommard 1er cru Clos de la Commaraine 2015..........93 €

Mercurey 1er cru  AOC.Domaine Faiveley 2018...........59 €

Aloxe Corton 2014. L. Jadot 2014.................................64 €

Savigny les beaune  Domaine Arnoux 2017..................39 €...............22 €

 

 

VALLÉE DU RHONE

 

Côtes du Rhône Guigal 2016..........................................29 €................16 €

Gigondas Domaine Durban 2020..................................33 €

Chateauneuf-du-Pape - AOC. La Nerthe 2015 / bio...60 €

Saint-Joseph / Pierre d'Iserand, JF Jacouton 2018....42 €

Beaumes de Venise Dom. de Durban, V. vignes 2018.32 €

 

 

BORDEAUX

 

Blaye Côtes de Bordeaux Air de la Royère 2015.................................16 €

Lussac St Emilion Château Tour de Ségur 2004...................................17 €...........8 €

Saint Emilion Quintus 2016.............................................43 €

Moulis en Médoc - Salle de Chat. Poujeaux 2012........39 €

Pessac Léognan Château Coucheroy 2017  50 CL.............................27 €

Margaux Labastide Dauzac 2014....................................42 €

Saint-Julien Duluc de Branaire Ducru 2015...................59 €

Pessac Léognan L'esprit de chevalier 2014..................44 €

St Estèphe F. Phelan 2011...............................................44€

Pauillac Chateau Bellegrave 2014..................................59€

 

 

 

 

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Salon privé  disponible  de 12 à 40 personnes

 

 Téléphone 0140952460

 

Prix Nets en euros - Service compris - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Pour des raisons sanitaires :

 

- Nos amis les animaux ne pourront pas accompagner leurs maîtres

- Le port du masque est obligatoire

- Distribution de gel hydroalcoolique à l’entrée du restaurant

- Règlement par carte bancaire privilégié

- Port du masque obligatoire pour entrer dans le restaurant et aller aux toilettes.